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多元城市发展 2020 台中米其林指南正式登场

  • 2019年11月25日 20:21:18
  • 来源:网络
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  台湾米其林于今天 (11/14) 下午选在文华东方酒店正式宣布,2020 米其林指南评鉴将新增台中为评选城市。米其林南亚洲区总监 Nicolas Achard 总监也提到对于台中的美食的评选已经开始,也预计于 2020 年的第二季推出米其林指南。

  左一为交通部观光局局长周永晖、左二为交通部长林佳龙、左三为米其林南亚洲区总监 Nicolas Achard、最右为台湾米其林董事长毛行健

  继台北米其林指南之后,台中也将纳入米其林指南的评鉴范围,米其林认为台中的美食文化相当具有深度及广度,因此除了台北之外,米其林也希望将台中列入指南,推出「双城指南」,目前也已经开始新地区的评鉴过程。

  台湾米其林董事长毛行健表示,米其林持续深耕台湾市场,也从台北扩增到台中做为评选城市,实是不断透过轮胎产品提供消费者优质移动生活。

  米其林南亚洲区总监 Nicolas Achard 也提到随着全球评鉴范围逐渐扩大,也希望可以继续在台湾发展,并期待米其林指南可以一本接一本的推广下去

  交通部部长林佳龙提到米其林指南对于国际市场上的行销以及在深度旅游上是相当重要的部分。

  米其林南亚洲区总监 Nicolas Achard 表示台湾的美食文化是具有发展性及市场规模,而观光局希望强化以「美食」为主题,持续带动台湾旅游及美食的国际化程度。另外,米其林指南是 1900 年时由米其林兄弟创立,用意在于鼓励消费者驾车旅游,整理途中推荐的餐饮与住宿等资讯,而在 2018 年 3 月公布首本台北米其林指南,是全球第 31 个、亚洲第 8 个发行米其林指南的城市。


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